Certains aliments permettent de stimuler votre cerveau le rendant ainsi plus efficace pour affronter la journée.En voici dix à mettre au menu!
L'avocat:
Riche en vit E et en fibres,l' avocat contient du glutathion, un antioxydant qui permet de veiller au bon fonctionnement du cerveau et qui aide aussi à ralentir le développement du VIH
Le chocolat:
Avis aux gourmands, le chocolat noir ( contenant au - moins 70% de cacao ) est non seulement bon pour la santé , mais aussi bon pur le cerveau! Riche en antioxydants, il contient juste assez de caféine por vous garder éveillé et alerte.Sans oublier que le chocolat est bon pour le moral grace à la sérotonine, le chocolat permet de rester de bonne humeur. Quoi de mieux pour etre efficace,affronter le stress, tout en gardantle sourire? Bien sur, il ne faut pas en abuser, mais quelques carrés par semaine, pourquoi pas?
Le blé entier:
En mangeant des aliments de blé entier, on favorise le bon fonctionnement du cerveau. Selon une récente étude, les femmes qui ont augmenté leur apport en acide folique, en vit B 12 et vit B6- des éléments que l' on trouve dans les aliments de blé entier- étaient + efficaces dans la mémorisation que les femmes qui n'avaient pas modifié leur alimentation
Le brocoli:
Tout comme d'autres légumes verts à feuilles, est reconnu pour agir positivement sur le cerveau. C'est l'un des légumes les + riches en vit C et il contient du bétacarotène, deux substances qui en font un puissant antioxydant, protégeant ainsi le cerveau
Le cari:
Souvent utilisé dans la cuisine indienne et thailandaise, le cari est une épice reconnue pour ses propriétés anti inflammatoires. De +, des études réalisées sur des animaux ont démontré que le curcuma - un important ingrédient des plats de type "curry" - est particulièrement efficace pour éliminer des protéines nuisibles au cerveau.Ces protéines, appelées plaques amyloides , peuvent entrainer l'apparition de malades dégénératives comme l'Alzheimer
Les graines:
Comme les graines de citrouilles par exemple, contiennent beaucoup de minéraux tels que le zinc et le magnésium qui permettent de stimuler le cerveau.Les graines de lin, riches en oméga-3, diminuent les risques de maladies cardiovasculaires, abaissent le taux de mauvais cholestérol et augmentent le taux de bon cholestérol
Les poissons gras:
Comme le saumon, les sardines ou les maquereaux sont riches en oméga-3, soit des acides gras essentiels pour le bon fonctionnement du cerveau.Ils stimulent notamment la force cognitive et la vigilance
Le thé vert et noir:
1 tasse de thé vert ou noir est riche en catéchine, un antioxydant qui stimule le cerveau. Comme le thé contient aussi de la caféine, attention de ne pas en boire + que 2 à 3 tasses par jour
L'eau:
Les experts recommandent de boire 1,5l d' eau par jour afin d'éliminer les toxines et hydrater le corps;Plus le corps est hydraté, +le cerveau aura tendance à mieux fonctionner
Les myrtilles:
Très riches en antioxydants, les myrtilles aident à renforcer les liens entre les cellules du cerveau.Gorgés de vit C , ces petits fruits sont reconnus pour etre un des aliments les + santé.Riches en fibres, ils permettent de renforcer le système cardiovasculaire, en + de stimuler le cerveau
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